Началось с того, что я не смог попасть в ресторан Birch и написал про это пост.
Это был пост восхищения талантом основателей Birch, которые превратили свой ресторан в одну из достопримечательностей города, а в Петербурге это дорогого стоит.
Заодно я привёл список своих рекомендаций по петербургским гастробарам.
Друзья по фейсбуку тут же дополнили этот список своими вариантами, поэтому я решил сделать пост, в котором объединил рекомендации — свои и друзей.
Итак, получился список из 17 заведений. Ниже даны имена основателей, адреса и сайта, а вот они на карте:
Birch
Основатели: Арслан Бердиев, Мурад Бердиев, Татьяна Крякунова, Александр Санжимитупов
ул. Кирочная д. 3.
http://birchrest.com/
Harvest
Дмитрий Блинов
Проспект Добролюбова, 11
https://harvestduo.ru/
BoBo (Bourgeois Bohemians)
Инна Преображенская, Артём Гребенщиков
Виленский переулок, дом 15
https://www.bobospb.ru/
Мойка 3
Станислав Левохо, Григорий Музиль, Екатерина Знак, Ирина Парфёнова
Набережная реки Мойки, дом 3
https://moykatri.ru/
Duo Asia
Дмитрий Блинов
ул. Рубинштейна, дом 20
https://duoasia.ru/
Mr. Bo
Эльдар Мурадов, Дмитрий Богачев
Манежный переулок, дом 2,
https://www.mrbospb.com/
Гастроли
Алексей Крылов, Александр Прокофьев
ул. Пестеля, дом 7
http://ko-restaurants.ru/r/gastroli
Commons
Антон Абрезов
Набережная канала Грибоедова, дом 39
https://commons.rest/
Банщики
Станислав Левохо, Григорий Музиль, Екатерина Знак, Ирина Парфёнова
Дегтярная улица, дом 1А
https://banshiki.spb.ru/
Тартарбар
Дмитрий Блинов
Виленский переулок, дом 15
https://www.tartarbar.ru/
Hamlet & Jacks
Евгений Хитьков, Евгений Викентьев
Волынский переулок, дом 2
http://hamletandjacks.ru/
Mr. Pinky
Игорь Аликов
Люблинский переулок, дом 9
https://mrpinky.ru/
Bilbao
Анна Волошина, Илья Кокотовский
Суворовский проспект, дом 17
http://bilbao.spb.ru/
El Copitas Bar
Николай Киселев, Игорь Зернов, Артем Перук
Колокольная улица, дом 2
https://www.elcopitasbar.com/
All Seasons
Сергей Ярославцев
Большая Морская улица, дом 34
https://allseasonsrestaurant.ru/
Greco
Марк Лапин
Рыбацкая улица, дом 2
https://grecco.ru/
Salone Pasta & Bar
Михаил Соколов, Тимур Дмитриев
Набережная реки Фонтанки, дом 30
https://italyco.rest/salone
Приятного аппетита!
