Дмитрий Кузин, программу с которым я снимал осенью в Нижнем Новгороде, принял решение закрыть своё заведение «Кудяблишная», которое уже успело стать знаменитым благодаря уникальному блюду — кудябликам (что-то вроде чебуреков).
17 января 2017 года он сделал в Facebook такой пост:
«Итак.
«Кудяблишной» больше нет.
За неделю, что я не выхожу на связь, очень многое поменялось.
Читать далее Легендарная «Кудяблишная» закрылась
Красивое место я обнаружил в Мадриде, яркое, с уникальной атмосферой, в которой хорошо людям всех возрастов. Делюсь впечатлениями в виде 70 фотографий.
Место называется Рынок Святого Мигеля (Mercado de San Miguel, Plaza de San Miguel, s/n 28005). Работает с 10.00 до 24.00, а по выходным до 2.00. Рынок исторический, но концепция его изменилась, и получилось здорово.
Мало у нас в России подобных мест, хотя в Москве и начинают появляться.
150 клиентов в день со средним чеком 300 рублей — эти цифры позволяют Юрию и Екатерине Котовой считать своё заведение Он Макарон состоявшимся проектом и думать о расширении. Хотя стоимость аренды (250 тысяч рублей в ТРЦ «Фантастика» в Нижнем Новгороде) довольно высока.
Деловидение ► Youtube ► Вконтакте ►Facebook ► Twitter ► Telegram ► Сайт ► RSS ►
