Самый быстрый фастфуд эва выглядел так. Сегодня я пробую бутерброд с кониной в заведении Meat by Habib от Хабиба Нурмагомедова в Алма-Ате, а завтра он закрыт навсегда:
Было это в 2024 году, и теперь я решил выяснить, что всё-таки стало с этим начинанием в целом. Если коротко, рынок эту франшизу не воспринял, несмотря на мировую легендарность Хабиба.
Старт выглядел очень амбициозным. Планировали к маю 2022 года открыть 15 точек в Москве, а к концу 2023-го — довести сеть до 150 точек в пяти странах: Казахстан, Узбекистан, Киргизия, Турция, ОАЭ.
В Москве почти всё закрылось уже через год. К началу 2023 года закрылись 6 из 7 точек: «Депо», «Щёлковский», башня «Федерация» и другие; оставался один ресторан в «Городе столиц» в «Москва-Сити». Причина, которую называли эксперты, — жёсткая конкуренция фастфудов: «Вкусно — и точка», KFC, Burger King, «Теремок» и т. п.; одного имени Хабиба оказалось мало.
Российское юрлицо выглядит мёртвым. ООО «М-ИТ Групп Франчайзинг», ИНН 9703036007, по Saby: деятельность прекращена 25 мая 2026 года; до этого в 2024 году выручка была всего 56 тыс. ₽, прибыль — минус 440 тыс. ₽.
Читайте мою книгу про обман на криптовалютах. Подпишитесь на мой телеграм-канал «Финсайд» и потом не говорите, что вас не предупреждали: https://t.me/finside. Темы канала: экономика, инвестиции, финтех, банки. Автор: Олег Анисимов.
В Казахстане первая точка в Алматы открылась 27 марта 2023 года, а затем бренд продвигали как франшизу/партнёрскую модель с собственным производством и «томлёным мясом 12 часов».
Например, точка в Dostyk Plaza в Алматы на Яндекс Картах помечена как закрытая навсегда (именно там я и пробовал так называемый брэд-мит с кониной).
Судя по интернету, жива в Казахстане точка в городе Актау. Также карта говорит о наличии одной точки в Дагестане, в селе Кафыр-Кумух, Буйнакский район.
Грозный, Нальчик, Владикавказ, Пятигорск, Кисловодск, Дербент, Каспийск — действующих точек не нашёл. В поиске попадаются либо общие упоминания, либо комментарии людей «откройте у нас», либо старые материалы, но не рабочие карточки заведений.
В общем, формат любопытный, звезда мировая, но успеха не пришло.
