В 2013-м я думал, что они пропадут в 2014-м. В 2014-м — что в 2015-м. В 2015-м — что в 2016-м. Сейчас я уже не надеюсь, что это произойдёт и в 2017-м.
«Они» — это люди, думающие, что я до сих пор работаю в Тинькофф Банке (да пусть думают, что хотят), но при этом звонящие мне на мобильный телефон. А вот это никуда не годится.
Кто только мне не звонил.
Читать далее О звонках на мобильный телефон
Рубрика: опыт
Крафтовый бум в России глазами пивовара
Основатель пивоварни Malz&Hopfen Рустам Аскаров построил новое здание и расширяет производство. Его не смущает низкая маржинальность пивоваренного бизнеса.
Высокая себестоимость пива связана со следующими факторами. Во-первых, из-за девальвации подорожал солод и хмель. Во-вторых, в отрасли помимо НДС надо платить акцизы. В-третьих, производство требует много энергии.
Кроме того, в рознице большие наценки.
В этом видео Рустам рассказывает о своей пивоварне.
Простейший, но действенный инструмент
Это внутренняя памятка для сотрудников в одном из отелей Сочи.
Надо сказать, что обслуживание в отеле прекрасное.
Правила публичного выступления
Нашёл в сети любопытную и очень длинную инфографику, в которой соединены все правила хорошей публичной презентации. На английском языке, правда.
Бары. Экономить можно на интерьере и оборудовании кухни
Что нужно и что не нужно клиентам пивных баров? На чём следует экономить? Мудрые советы от основателя четырёх заведений Дениса Алексеева.
Банкротство фирмы «Квадрим» (Алексей Белый, Роман Дорфман) на 53,7 миллиона рублей
Тимур Абдрахманов, Алексей Белый, Роман Дорфман, Виктор Шутка учредили компанию «Квадрим», которая декларировала ремонт по фиксированной цене порядка 20 тысяч рублей за квадратный метр с учётом материалов. Олег Анисимов узнал детали на их объекте, 83-метровой квартире в Химках.
Читать далее Банкротство фирмы «Квадрим» (Алексей Белый, Роман Дорфман) на 53,7 миллиона рублей
Когда декабрь делает выручку года
Павел Зеленин уже 6 лет развивает магазин прикольных подарков «Мистер Гик». Если в сентябре магазин обслуживает 10-15 заказов в день, то в декабре, по сути, делает годовую выручку — сотни заказов, среди которых есть и крупные. Павел показал всё изнутри.