Малый бизнес в Липецке

В силу высокой занятости давно не выкладывал ничего на ютуб. И вот в Липецке снял 4 видео про местных малых предпринимателей. Монтаж первого готов.
Это видео про Павла Черникова, который окончил школу и вскоре открыл два барбершопа Charlie’s (мужская парикмахерская по-нашему).
Несмотря на молодость, Паша — думающий предприниматель, сфокусированный на маркетинге. Побольше таких парней, и всё с нашей страной будет хорошо.

Читать далее Малый бизнес в Липецке

Сирота и Путин

На Валдайском форуме прошёл интересный разговор сыровара Олега Сироты с президентом Владимиром Путиным.

Приведу его полностью для истории.

О.Сирота: Здравствуйте, Владимир Владимирович! Я подмосковный фермер, сыровар. Начну с того, что я хотел от лица фермеров, мы Вам часто это говорим в последние четыре года. Хотел поблагодарить Вас за санкции. Мы вообще долго спорили с экспертами нашей сессии…

В.Путин: Не меня, нужно американцев за санкции благодарить.

О.Сирота: И как раз мы потом без пол-литра не могли разобраться, кого благодарить-то: Обаму, Меркель, Вас? В общем, спасибо за это всё.

У нас в сельском хозяйстве явный расцвет происходит. Мой пример: я продал квартиру, машину, бизнес, вложился, сыроварня растёт на 300 процентов в год. Прорыв в сельском хозяйстве – благодаря протекционизму, щиту в виде санкций, дешёвому рублю и вниманию, субсидиям рекордным.

В.Путин: А вы какие сыры производите?

О.Сирота: Твёрдые, полутвёрдые. Мы вообще сейчас собираемся на экспорт уходить. Содрогнутся Вена, Мюнхен и Берлин в следующем году от нашего сыра. Уверяю, мы уже договорились.

В.Путин: Содрогнутся, потому что он вкусный, или наоборот?

О.Сирота: Потому что вкусный.

В.Путин: Или пахнет так?

О.Сирота: Вкусный, твёрдый и дешёвый благодаря курсу рубля.

Это всё вызывает определённый интерес у инвесторов, в том числе и международных. Все начинают вкладывать в сельское хозяйство России. У нас есть партнёры-швейцарцы, которые переехали в Россию, строят фермы. И мне часто задавали вопрос на сессии: «А что будет, если санкции сейчас отменят? Что вы будете делать? Будет у вас катастрофа или не будет?»

И у меня вопрос: сохранится ли такое внимание к нашей отрасли, поддержка, протекционизм, в случае если вдруг их отменят? Потому что нам нужно спокойно спать несколько лет.

И личный вопрос. Владимир Владимирович, я рекордсмен России, я девять раз пытался Вам подарить сыр. Девять раз у меня изымала охрана, она очень хорошо работает.

Читать далее Сирота и Путин

Youtube и ВК Бориса Александрова

Полезные видео о бизнесе от предпринимателя Бориса Александрова я раньше публиковал на своём канале в Youtube.

Читать далее Youtube и ВК Бориса Александрова

Мудрости от Артёма Агабекова

Мотивирующие мысли от успешного предпринимателя Артёма Агабекова, основателя «Фабрики окон» и Adventum.

* * *
Когда человек знает ответ на вопрос «зачем?», ему доступно любое «как». Зачем я прихожу на работу, для чего я трачу свое время? Это краеугольный камень. Это вопрос, который должен задавать себе каждый человек.

Читать далее Мудрости от Артёма Агабекова

При старте бизнеса важно заключить спор

Директор по продукту интернет-бухгалтерии «Моё дело» Алексей Петров рассказывает о том, как создал первый в России интернет-магазин по продаже травы.

Новогодняя история с подарками или как я продавал траву.

Читать далее При старте бизнеса важно заключить спор

Проблема хлебопёка — в России нет масла для круассанов

Рассказывает Виктор Сартаков-Коржов, основатель хлебопекарни «Коржов», созданной в Петербурге:

Свои изделия мы делаем только на сливочном масле, и масло должно быть с заведомо определёнными характеристиками: температуроустойчивым и эластичным для того, чтобы ты мог хорошо вкатать его в тесто. До санкций мы покупали сливочное масло из Франции, в России не могли найти. Когда ввели санкции, стали покупать из Новой Зеландии.

Ну, не можем мы в России найти масло, которое бы нам позволяло сделать слоёные изделия — те же круассаны, плюшки — достойными, сливочными, не размазанными, со слоями. И чтобы это выглядело так, как нам кажется, должно выглядеть. Поэтому, когда я говорю своим партнёрам из-за границы — немцам, французам, что масло из Новой Зеландии покупаю, вы не представляете их реакцию! У них в голове это не укладывается — как?!

Мы вкатываем сливочное масло в тесто, такая физическая работа. А если масло не поддаётся, оно будет вылезать из разных краёв, крошиться на какие-то маленькие, ненужные частицы, и потом это всё будет в конечном изделии.

А из масла глубокой заморозки, что приходит из Новой Зеландии, получается делать. Российских производителей мы многих пробовали. Вологодское масло нашли одно, обрадовались, но там такая цена! Оно дороже, чем французское получалось в то время.

С подмосковным заводом сейчас активно переписываемся, уже вышли на такой уровень, что составили требования. Они для нас попытаются сделать. У нас объёмы выросли, мы им уже стали в какой-то момент интересны. Но это всё не быстро делается. На сей день мы не нашли нужного масла, и это проблема. Ну, если мы говорим о качестве, можно и маргарин вкатать, и, как говорят, наши покупатели разницы не заметят. Но это не так. Замечают.

Как управлять бизнесами с помощью HADI-циклов

У Артёма Овечкина два агентства интернет-маркетинга (Matik, Agny), две школы йоги, два стриптиз-клуба (Virgins и «Бурлеск»). Также у него есть типография и сервис развития когнитивных способностей мозга. При этом он уделяет всего 30% свободного времени бизнесу. Как это ему удаётся?

Рассказывает Артём Овечкин:

Мне удаётся управлять шестью бизнесами, тратя на это не всё своё свободное время. Пожалуй, процентов 30 на текущий момент времени я уделяю бизнесу. Какие секреты?

Читать далее Как управлять бизнесами с помощью HADI-циклов