Два года назад я снимал с Алёной в студии интервью в рамках серии «Моё дело».
Теперь я побывал у неё на объекте на Загородном проспекте Санкт-Петербурга.
Это 27-местный хостел, имеющий оценку в 9 баллов на Booking.com.
Рассказ в видео, а снизу — кадры из программы:
В старом фонде Петербурга мало помещений, в которых достаточно энергетической мощности, а для кафе/пекарни/ресторана требуется существенно.
Например, в сэндвич-баре Ирины Баткиной мощность — 15 киловатт.
Поэтому владельцы помещений диктуют условия по стоимости аренды. В проходных местах СПб это, несмотря на кризис, 3000 долларов за квадратный метр в год. Что называется, попробуйте отбейте хотя бы аренду. А ведь есть ещё зарплаты, ремонт, энергия, налоги, да и прибыль бы неплохо получить.
Так что в условиях дефицита привлекательных площадей есть шанс работать на обогрев воздуха, то есть платежи собственнику.
Деловидение. Новая программа Олега Анисимова ► Youtube ► Вконтакте ►Facebook ► Twitter ► Telegram ► Сайт ► RSS ►
Читать далее Свой узбекский ресторан (и доставка) с минимальными вложениями
Артём Халимоненко, с которым год назад я делал программу «Моё дело», с тех пор увеличил оборот своей компании Foodband вдвое. Сейчас ежедневно она делает 350-700 доставок пиццы, суши и другой еды со средним чеком 1250 рублей. Было интересно посмотреть своими глазами на его производственную базу на севере Москвы.
Людям, которые устраиваются на работу в организации Евгения Бернштама (МФО для частных лиц «Домашние деньги», коллекторское агентство «Секвойя», МФО для малого бизнеса «Финотдел») обязательно надо ознакомиться с его точкой зрения на взаимоотношения с персоналом.
Дмитрий Костыгин, совладелец интернет-магазина «Юлмарт», сетей «Рив Гош», «Дикая орхидея», «Улыбка радуги» и акционер «Дрим Индастриз». Известен как партнёр Августа Мейера по торговой сети «Лента» и как переводчик и издатель книги Айн Рэнд «Атлант расправил плечи». В общем фигура любопытная, интервью заслуживает ознакомления.
Особенно Дмитрий заинтриговал тем, что идеи Айн Рэнд его больше не привлекают, правда, без пояснений.
Вот что сказал он про книгу:
На 8-й минуте Эдуард интересно отвечает на вопрос о том, почему не выжил Пробизнесбанк Сергея Леонтьева.
Олег Тиньков: Собственников давно уж нету, они ничего не комментируют, они уехали. А ты был одним из начальников. Расскажи, что случилось? Что пошло не так?
Эдуард Пантелеев: Я не очень бы, честно говоря, хотел про это говорить. Но основная проблема в том, что когда человек считает себя великим и переходит границы, — начинаются проблемы. Когда он начинает окружать себя людьми, которые говорят ему, что он великий или потакают ему, человек закрывается от внешнего мира и начинает быть сфокусированным на себе и своих идеях. Читать далее Бизнес-секреты: Эдуард Пантелеев (2016 год)
