Я не люблю, когда меня прямо обслуживают, предпочитая всякие демократичные форматы, желательно при этом вкусные, полезные и быстрые. Вот пример.
За форматом PARIZU (от PAsta, RIsо, ZUppa) стоит Pastificio Rana S.p.A., компания Джованни Рана (Giovanni Rana) — один из известных итальянских производителей свежей пасты.
Сайт описывает его как «ресторан, которого не было»: быстрый, вкусный, неожиданный, с готовыми блюдами «за мгновение».
Я попробовал Ньоккетти с кремом из баклажанов и солёной рикоттой за 8,90 €. Отличное блюдо. Выглядело это так:
В разделе PAsta заведение также предлагает:
Подписывайтесь на мой телеграм-канал Финсайд и потом не говорите, что вас не предупреждали: https://t.me/finside. Темы канала: экономика, инвестиции, финтех, банки. Автор: Олег Анисимов Обязательно прочтите мою книгу про крипту.
Рис:
Салат:
Лазанья:
Полное меню:
А вот оно по-русски:
PARIZÙ. Паста, рис, супы и другое
Паста
Тоннарелло аматричана — 8,90 €
Тальятелле с деревенским соусом болоньезе — 8,90 €
Ньоккетти с кремом из баклажанов и солёной рикоттой — 8,90 €
Каппеллетти с мясом и кремом из пармезана «Пармиджано Реджано» выдержки 36 месяцев — 8,90 €
Рис, злаки + белок
Курица карри + рис, йогурт, лайм, кориандр — 10,90 €
Тушёная телятина + картофельное пюре, горошек — 12,90 €
Горошек, спаржа, эдамаме, крем «качо э пепе» + ячмень — 9,90 €
Фрикадельки из бобовых в томатном соусе + рис, красный песто, нут, солёная рикотта — 10,90 €
Супы
Рыбный суп с красными и жёлтыми помидорами черри, крутонами — 12,90 €
Морковный крем-суп с имбирём, кокосовым молоком и солёной гранолой — 8,90 €
Суп из нута, фенхеля и помидоров черри — 8,90 €
Лазанья
Лазанья болоньезе — 9,90 €
Лазанья со спаржей — 9,90 €
Специальные блюда
Тоннарелло с омаром, томатами даттерино и лимонной цедрой — 15,90 €
Равиоли с кремом из трески, жёлтыми и красными помидорами черри,
оливками тальяске и каперсами — 9,90 €
Салаты
Вителло тоннато, яйца, каперсы + микс салатов — 10,90 €
Лосось, страчателла, фенхель, апельсин + микс салатов — 11,90 €
Тофу с имбирём, корень петрушки, миндаль, яблоко + микс салатов — 9,90 €
Овощи
Морковь + пряный морковный крем — 5,90 €
Сезонные овощи + крем из корня сельдерея — 5,90 €
Мини-закуски
Лосось, авокадо, дзадзики + красный рис — 3,90 €
Курица, яйцо, горчица и мёд + молодой шпинат — 3,90 €
Нут, стручковая фасоль, горчица и мёд + фета — 3,90 €
Мини-десерты
Свежие фрукты — 3,90 €
Тирамису — 3,90 €
Печенье
Печенье с шоколадом и орехами пекан — 3,90 €
Кофе и горячие напитки
Эспрессо / эспрессо без кофеина — 1,30 € / 1,50 €
Эспрессо макиато — 1,30 €
Американо / американо без кофеина — 1,50 € / 1,80 €
Капучино / капучино без кофеина — 2,00 € / 2,20 €
Горячий чай — 2,50 €
Молоко / латте макиато — 1,50 € / 2,00 €
Напитки
Негазированная вода PARIZÙ в картонной упаковке 50 cl — 1,50 €
Вода San Benedetto негазированная / газированная 33 cl — 1,40 €
Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Estathé лимон / Estathé персик — 2,90 €
Био-сок апельсин / био-сок морковь и имбирь — 3,50 €
Пиво Mezzopasso Crevette Blanche / Mezzopasso Kris Pils — 4,50 €
Пиво Mezzopasso Red Stone IPA — 4,90 €
Вино Bardolino Chiaretto Cavalchina — 4,00 €
Вино Lugana Cà dei Frati — 4,50 €
Вино Valpolicella Ripasso Bertani — 5,00 €
Вино Amarone della Valpolicella Torre d’Orti — 8,00 €
Судя по тому, что заведение не масштабируется, а людей я там видел мало, возможно, формат непонятен для публики. А зря.
