Каково оно: владеть винным баром в Нижнем Новгороде, где культура потребления вина только зарождается.
Рассказывают Иван Моисеев и Екатерина Смычёк, открывшие бар Time For Wine.
Рубрика: видео
Макаронный минимализм
150 клиентов в день со средним чеком 300 рублей — эти цифры позволяют Юрию и Екатерине Котовой считать своё заведение Он Макарон состоявшимся проектом и думать о расширении. Хотя стоимость аренды (250 тысяч рублей в ТРЦ «Фантастика» в Нижнем Новгороде) довольно высока.
Деловидение ► Youtube ► Вконтакте ►Facebook ► Twitter ► Telegram ► Сайт ► RSS ►
«Кудяблишная» изнутри
Магия брендинга (видео на англ.)
Двухминутное видео о том, что такое брендинг, как формируется бренд и что отличает великий бренд от обычного. Показано на графическом уровне.
А здесь на примерах:
Сыроварня «Губернский сыровар» изнутри
Начинаю цикл из 6 программ из Нижнего Новгорода.
В этом видео:
Валерий Кузаков, Никита Павлов и Андрей Ефимов посмотрели мои программы про сыровара Марию Коваль, пивовара Рустама Аскарова и шоколатье Константина Бритарева решили сделать ставку на ремесленное производство.
Вложив всего 600 тысяч рублей, они организовали ремесленную мануфактуру «Губернский сыровар».
Также скоро смотрите здесь видео в которых о своих бизнесах расскажут пивовар Рустам Аскаров (Maltz&Hopfen), основатель заведения общепита «Кудяблишная» Дмитрий Кузин, владельцы кафе «Он Макарон» супруги Юрий Котов и Екатерина Котова, хозяева винного бара Time For Wine Иван Моисеев и Екатерина Смычёк, основатель крафтовых баров «Шустрый Шмэль» Денис Алексеев.
Деловидение ► Youtube ► Вконтакте ►Facebook ► Twitter ► Telegram ► Сайт ► RSS ►
«Бритарев» или «Дочь Солнца»: какой бренд победит
Костя Бритарев в 2016 году получил выручку в 30 млн рублей. Вдобавок к шоколаду под маркой «Бритарев» теперь компания выпускает линейку «Дочь Солнца» — проект супруги Константина Рады.
Идея в оформлении та же: использовать реальные произведения искусства.
Банкротство фирмы «Квадрим» (Алексей Белый, Роман Дорфман) на 53,7 миллиона рублей
Тимур Абдрахманов, Алексей Белый, Роман Дорфман, Виктор Шутка учредили компанию «Квадрим», которая декларировала ремонт по фиксированной цене порядка 20 тысяч рублей за квадратный метр с учётом материалов. Олег Анисимов узнал детали на их объекте, 83-метровой квартире в Химках.
Читать далее Банкротство фирмы «Квадрим» (Алексей Белый, Роман Дорфман) на 53,7 миллиона рублей