Рубрика: деловидение

Деловидение в Москве

Олег Анисимов посетил основателей пяти бизнесов в Москве, и они поделились своими секретами. Елена Махота (Legend NY), Николай Новосёлов («АртНаука»), Денис Кузнецов (люки «Revizor»), Валерий Кардашов, Галина Радаева (школа танцев «Casa De Amigos»), Олег Фараджуллаев («Дар труда»).
Следующая серия видео — из Самары.
Отдельными видео предприниматели публикуются на канале Олега Анисимова.

Деловидение. Новая программа Олега Анисимова ► Youtube ► Вконтакте ►Facebook ►Twitter ► Telegram ► Сайт ► RSS ►

Как найти нишу на рынке, занятом крупными компаниями

На рынке был недостаток предложения курьерских услуг «день в день». Виталий Андреев это понял и вместе с партнёром Павлом Мордвинкиным организовал свою собственную фирму «Курьерист». В ней работает порядка 50 курьеров. При загрузке каждого курьера от 7-8 доставок в день фирма начинает генерировать прибыль.

Деловидение. Новая программа Олега Анисимова ► Youtube ► Вконтакте ►Facebook ►Twitter ► Telegram ► Сайт ► RSS ►

Секреты сети магазинов пива с ассортиментов в сотни сортов

Успешным можно назвать пивной магазин, приносящий 3 млн рублей выручки в месяц, при том, что некоторые магазины основателя сети «Царь-пиво» Николая Желагина дают намного больше.

Николай показал свой флагманский магазин в Красногорске и рассказал о последних тенденциях в крафте и драфте.

01-DV_kadr_Tsarpivo7

 

Читать далее Секреты сети магазинов пива с ассортиментов в сотни сортов

Французский подход к пекаренному бизнесу

Виктор Сартаков-Коржов открывает в Санкт-Петербурге уже четвёртую пекарню под маркой «Коржов». Они работают по французской схеме: на одной точке, например, производятся круассаны, багеты, фугасы и подобные изделия; на другой — кондитерка, а между пекарнями выпечку развозят на машинах.

Суммарная дневная выручка первых трёх составляет 400 тысяч рублей. Посетителей привлекает высокая эстетика  процесса: идеально выглядящая выпечка, красивые упаковки, стильные материалы, собственная обжарка кофе, красивый интерьер. Посмотрите сами, какую красоту навёл Виктор в своих заведениях. В этом видео показана пекарня-кондитерская на улице Восстания, а здесь можно увидеть фотографии с самой первой пекарни на проспекте Науки.

Рассказ в видео:

а ниже — кадры из программы:

Деловидение. Новая программа Олега Анисимова ► Youtube ► Вконтакте ►Facebook ► Twitter ► Telegram ► Сайт ► RSS ►

Читать далее Французский подход к пекаренному бизнесу

Свадебные рестораны — пример грамотного фокуса

Никита Кощеев и Кирилл Богатырёв в этом году проведут 850 мероприятий в своей сети из четырёх свадебных ресторанов под маркой «Весенний»в Санкт-Петербурге.

Выбрав нишу, они составили огромную конкуренцию обычным ресторанам, где организуются свадьбы, за счёт фокуса.

В самый свежий, свадебный лофт, вложено 10 млн рублей. Половина уже отбилась, вторая — отобьётся в этом году.

Предприниматели имеют рестораны разной площади и проводят свадьбы с бюджетом от 30 до 600 тысяч рублей.

Деловидение. Новая программа Олега Анисимова ► Youtube ► Вконтакте ►Facebook ► Twitter ► Telegram ► Сайт ► RSS ►

Читать далее Свадебные рестораны — пример грамотного фокуса

Деловидение в Питере

Я посетил основателей пяти бизнесов в Санкт-Петербурге, и они поделились своими секретами. Это Алёна Енова (Таiga Hostel), Никита Кощеев и Кирилл Богатырёв (свадебные рестораны под маркой «Весенний»), Виктор Сартаков-Коржов (пекарни «Коржов»), Ирина Баткина («O’hota Сэндвич»), Александр Батушанский («Решение», «Северянин», «Провиант», Remager). В этом видео все пять эпизодов всего на 43 минуты. Отдельными видео предприниматели публикуются на канале Олега Анисимова: https://goo.gl/DTX3xm.

Следующая серия видео — из Москвы, а затем — из Самары.

Деловидение. Новая программа Олега Анисимова ► Youtube ► Вконтакте ►Facebook ►Twitter ► Telegram ► Сайт ► RSS ►

 

Александр Батушанский: «Решение», «Северянин», «Провиант», Remage

Александр Батушанский начинал с собственной консалтинговой компании «Решение», которую основал в 24-летнем возрасте в 1998 году, но в последние годы идёт в реальный сектор. Он стал совладельцем ресторана и кондитерской «Северянин», открыл гастрономическую лавку «Провиант», развивает инновационный рекламный проект Remage. 14-я программа из цикла «Деловидение» — о нём.

Читать далее Александр Батушанский: «Решение», «Северянин», «Провиант», Remage