Свой узбекский ресторан (и доставка) с минимальными вложениями

Выходцы из группы Аркадия Новикова Максим Агашков (ресторан «5642 Высота») и Илья Зонтов (Vogue Café) открыли заведение Пловбокс. В день они пока продают 120-130 порций плова и собираются открыть сеть, но не более трёх точек.

Олег Анисимов съездил в Коньково и увидел всё глазами своей камеры Canon 5D Mark III.

Читать далее Свой узбекский ресторан (и доставка) с минимальными вложениями

Как работает производство суши и пиццы для доставке по Москве

Артём Халимоненко, с которым год назад я делал программу «Моё дело», с тех пор увеличил оборот своей компании Foodband вдвое. Сейчас ежедневно она делает 350-700 доставок пиццы, суши и другой еды со средним чеком 1250 рублей. Было интересно посмотреть своими глазами на его производственную базу на севере Москвы.