Пример наглядной и, вероятно, действенной социальной рекламы.
Жители Женевы бросают слишком много окурков на улицах, и дешевле убеждать их этого не делать, чем платить дополнительные деньги за уборку.
Это целая кампания в разных местах швейцарского города.
Снято в ноябре 2018 года.
Wash Bar в Берне.
В одном — и весьма стильном — месте находятся бар, кофейня, музыкальный клуб и … прачечная.
Выглядит это так.
Это, конечно, фантастика. За год в России не только появился отличный сыр, но и полностью поменялось отношение к нему со стороны потребителей, готовых платить 1000-2000 рублей за килограмм сыра.
Александр Крупецков открывает в Москве лавки «Сырный сомелье». Одна лавка приносит выручку порядка 500 тысяч рублей в месяц, что при аренде в 50 тысяч рублей позволяет зарабатывать.
Если раньше привередливые покупатели воротили нос от одного словосочетания «российский сыр», то теперь с удовольствием покупают и требуют ещё.
Похоже, время для сыроваренных бизнесов и торговли сырами пришло.
Вот это я понимаю — популяризация фермерства!
С 2001 года в немецкоязычной Европе популярен эротический календарь Jungbauern, в котором снимаются настоящие крестьянки.
Существует и мужской календарь, но по российским меркам он выглядит неоднозначно.
Вот, например, календарь на 2015 год:
Рассказывает основательница частной сыроварни Signore Formaggio Мария Коваль:
В нашей стране сыр типа пармезана в ближайшие три года увидеть будет невозможно. Пармезан — это сыр твёрдый, который требует очень длительного созревания, минимум 18 месяцев. Чтобы произвести этот сыр, для начала: нужно построить завод по итальянским технологиям, затем построить огромное сырохранилище. И только через 18 месяцев после первой выработки мы получаем с вами пармезан. Это первая сторона вопроса.
