Борщ может быть разным и вкусным при этом. Но конкретно у меня выработались правила идеального борща.  Во-первых, не приемлю блеклого цвета, который всегда передаётся в блеклый вкус. Борщ должен быть ярким. Помимо яркой свёклы туда надо добавить томатную пасту и паприку.  Во-вторых, люблю мягкую свёклу и тру её на крупной тёрке, а не режу кубиками.  … Читать далее Какой борщ идеален для меня